Cattle and Cold
新的一年给我们带来了气温下降和一层健康的雪，帮助我们减轻了日常牲畜的杂务. Luckily, 我们的牛群有机会适应更冷的温度，然后我们的第一批饮用者就被严冬冻住了. 随着冬季的继续，仍然建议制定计划以减少未来的寒冷压力.
下临界温度是舒适区温度的下限, 家畜在哪里会开始经历冷应激. 许多因素会影响动物较低的临界温度耐受性, 包括兽皮和被毛的厚度, 动物是湿的还是干的, 他们的年龄和生产阶段, and body condition. Generally, 较低的临界温度18华氏度用于牲畜干燥, 厚外套，但-6华氏度和平静的条件已用于适应良好的动物.
当温度下降超过较低的临界温度时, 牛的营养需求开始上升. 一旦达到较低的临界温度，身体将通过代谢脂肪储存来维持体温. 为了对抗身体状况的丧失，我们需要为动物提供额外的能量. 经验法则是，在较低临界温度下每低一度，我们需要将TDN增加1%. 例如，在8th 一头1400磅重的母牛怀孕一个月需要15个月.30华氏度下5磅TDN, 16.25磅TDN, 15华氏度，17.0华氏度下0磅TDN, 17.75磅TDN在-15华氏度下，风速15英里/小时(风寒大约-50华氏度). 如果饲料中TDN的含量为56%，那头奶牛将需要额外的4磅(17磅).75-15.5 pounds = 2.25 pounds TDN ÷ .56)基于上述示例的干物质.
有一些方法可以减少寒冷的压力，包括提供防风林, 充足的垫层来源, 还有不同的喂食时间. 防风屏障可以是带有防水布或圆捆的便携式面板，也可以是带有防护林或低地的永久防风栅栏或牧场. 在下午晚些时候饲喂口粮有助于增加夜间较冷部分的发酵热量.
提供被褥有助于在地面/雪和动物之间建立一层，这对奶牛和公牛来说都是至关重要的. 阴囊和睾丸冻伤会降低公牛的生育能力. 冻伤引起的炎症会产生热量，从而影响阴囊下端附睾中正在成熟的精子. 1月和2月的冻伤影响可能会持续到3月和4月, 在严重的情况下可能是永久性的.
请记得为过冬做准备，对储存的牧草进行营养分析测试. 这可以帮助减少浪费，更好地满足牛群的营养需求. Stay warm, everyone!
Colin Tobin, Ph.D.
colin.tobin@sh-fyz.com
研究动物科学家
